Ինչպես կատարել նամակ մագաղաթյա թղթի վրա: Ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու ժամանակ - հետաքրքիր գաղափարներ և առաջարկություններ


Չգիտես ինչու, շատերի մոտ փափագ է առաջանում հնության և այլ դարաշրջաններից թվագրվող առարկաների հանդեպ: Հենց այս մարդիկ են դառնում հնաոճ իրերի կոլեկցիոներներ կամ պարզապես պահարանում պահում են մի քանի հին գիրք կամ տատիկի զարդերով տուփ։ Այս կամ այն ​​չափով մենք բոլորս հետաքրքրված ենք հնությամբ, և երբեմն ուզում ենք, եթե ոչ գնել հնաոճ բան, ապա գոնե նման բան ստեղծել։ Օրինակ, ձեր սեփական ձեռքերով անտիկ ոճավորում ստեղծելը բավականին հեշտ է: մագաղաթ.

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

  • Թուղթ, թունդ թեյի տերևներ կամ թունդ սուրճ, թղթի չորացման շրջանակ, կաթ, երկաթ։

Հրահանգներ

  1. Արտադրություն մագաղաթտանը դա բավականին խնդրահարույց է, քանի որ անհրաժեշտ նյութերը ձեռք բերելը և այս տեխնիկան յուրացնելը շատ ու շատ դժվար կլինի, ուստի իմիտացիա արեք մագաղաթԱ. Դա անելու համար ընտրեք համապատասխան թուղթը: Այն չպետք է լինի շատ բարակ, բայց ոչ շատ խիտ: Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել սովորական տպիչի թուղթ, բայց դրա իրատեսությունը մագաղաթբայց շատ բան կթողնի ցանկալի: Նաև ավելի լավ է չօգտագործել բարակ, էժան մոխրագույն թուղթ, այն կփնջվի և ավելի խոնավ թերթի տեսք կունենա, քան մագաղաթ. Իդեալում, թուղթը պետք է լինի բավականին հաստ և մի փոքր հատիկավոր:
  2. Պատրաստեք լուծույթ, որի մեջ կնկարեք թուղթը՝ տալով նրան հատուկ, դեղնավուն երանգ մագաղաթԱ. Որպես կանոն, այդ նպատակների համար օգտագործվում են թեյի թունդ տերեւներ կամ թունդ սուրճ։ Թուղթը գունավորելու լավագույն միջոցը սկուտեղն է, ինչպես լուսանկարիչներն օգտագործում են լուսանկարներ մշակելու համար: Այս սկուտեղի մեջ լցնել շատ թունդ սուրճի կամ թեյի տերևներ։
  3. Թղթի թերթիկները զգուշորեն իջեցրեք հեղուկի մեջ և թողեք մի քիչ։ Որքան երկար լինեն թերթերը հեղուկի մեջ, այնքան լավ կներկվեն, բայց պետք չէ շատ տարվել. մի քանի ժամը բավական է:
  4. Այժմ չորացրեք թերթերը: Եթե ​​դրանք ուղղակի դրեք չորանալու համար, նրանք, անշուշտ, կզարգանան կնճիռներ և բշտիկներ: Եթե ​​դա ձեզ համար խնդիր չէ, և դուք պետք է թղթին մաշված տեսք տաք, ապա կարող եք այդպես թողնել: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է հավասարաչափ մագաղաթ, ապա զգուշորեն ձգեք թղթի թերթերը փայտե շրջանակի վրա, որը կպահի թղթի ձևը և թույլ չի տա, որ այն ծածկվի ալիքներով։
  5. Մանրակրկիտ չորացրեք թերթերը: Անհրաժեշտության դեպքում արդուկեք դրանք: Ի դեպ, եթե սավանները կաթ ցանեք, չորացնեք, հետո արդուկեք, թղթի վրա կմնան դեղնավուն բծեր, որոնք կընդգծեն դրա նմանությունը հինին։

Չգիտես ինչու, շատերի մոտ փափագ է առաջանում հնության և այլ դարաշրջաններից թվագրվող առարկաների հանդեպ: Հենց այս մարդիկ են դառնում հնաոճ իրերի կոլեկցիոներներ կամ պարզապես պահարանում պահում են մի քանի հին գիրք կամ տատիկի զարդերով տուփ։ Այս կամ այն ​​չափով մենք բոլորս հետաքրքրված ենք հնությամբ, և երբեմն ուզում ենք, եթե ոչ գնել հնաոճ բան, ապա գոնե նման բան ստեղծել։ Օրինակ, անտիկ տեսք ստեղծելը բավականին հեշտ է մագաղաթ.

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

  • Թուղթ, թունդ թեյի տերևներ կամ թունդ սուրճ, թղթի չորացման շրջանակ, կաթ, երկաթ։

Հրահանգներ

Արտադրություն մագաղաթտանը դա բավականին խնդրահարույց է, քանի որ անհրաժեշտ նյութերը ձեռք բերելը և այս տեխնիկան յուրացնելը շատ ու շատ դժվար կլինի, ուստի իմիտացիա արեք մագաղաթԱ. Դա անելու համար ընտրեք համապատասխան թուղթը: Այն չպետք է լինի շատ բարակ, բայց ոչ շատ խիտ: Իհարկե, դուք կարող եք օգտագործել սովորական տպիչի թուղթ, բայց դրա իրատեսությունը մագաղաթբայց շատ բան կթողնի ցանկալի: Նաև ավելի լավ է չօգտագործել բարակ, էժան մոխրագույն թուղթ, այն կփնջվի և ավելի խոնավ թերթի տեսք կունենա, քան մագաղաթ. Իդեալում, թուղթը պետք է լինի բավականին հաստ և մի փոքր հատիկավոր:

Պատրաստեք լուծույթ, որի մեջ կնկարեք թուղթը՝ տալով նրան հատուկ, դեղնավուն երանգ մագաղաթԱ. Որպես կանոն, այդ նպատակների համար օգտագործվում են թեյի թունդ տերեւներ կամ թունդ սուրճ։ Թուղթը գունավորելու լավագույն միջոցը սկուտեղն է, ինչպես լուսանկարիչներն օգտագործում են լուսանկարներ մշակելու համար: Այս սկուտեղի մեջ լցնել շատ թունդ սուրճի կամ թեյի տերևներ։

Թղթի թերթիկները զգուշորեն իջեցրեք հեղուկի մեջ և թողեք մի քիչ։ Որքան երկար լինեն թերթերը հեղուկի մեջ, այնքան լավ կներկվեն, բայց պետք չէ շատ տարվել. մի քանի ժամը բավական է:

Այժմ չորացրեք թերթերը: Եթե ​​դրանք ուղղակի դրեք չորանալու համար, նրանք, անշուշտ, կզարգանան կնճիռներ և բշտիկներ: Եթե ​​դա ձեզ համար խնդիր չէ, և դուք պետք է թղթին մաշված տեսք տաք, ապա կարող եք այդպես թողնել: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է հավասարաչափ մագաղաթ, ապա զգուշորեն ձգեք թղթի թերթերը փայտե շրջանակի վրա, որը կպահի թղթի ձևը և թույլ չի տա, որ այն ծածկվի ալիքներով։

Մանրակրկիտ չորացրեք թերթերը: Անհրաժեշտության դեպքում արդուկեք դրանք: Ի դեպ, եթե սավանները կաթ ցանեք, չորացնեք, հետո արդուկեք, թղթի վրա կմնան դեղնավուն բծեր, որոնք կընդգծեն դրա նմանությունը հինին։


Ուշադրություն, միայն ԱՅՍՕՐ.

Ամեն ինչ հետաքրքիր է

Թխելու թուղթը, այսինքն՝ թխելու թուղթը, նպատակն է պաշտպանել կաղապարը կամ թխման թերթիկը թխած ապրանքների կպչումից։ Դրա կիրառմամբ խոհանոցային պարագաները երկար ժամանակ լվանալու կարիք չկա այն բանից հետո, երբ հացը պատրաստ է։ Հացաբուլկեղենի...

Հատուկ մշակմամբ թուղթը, այսինքն՝ մագաղաթը, կարող է մեծապես օգնել տնային տնտեսուհիներին սնունդ պատրաստելիս։ Կարելի է միսը և ձուկը թխել մագաղաթի մեջ, փաթաթել ուտելիքը, որպեսզի չկպչեն, և այն կարող է օգտագործվել այլ նպատակներով։ Ընտրեք...

Մագաղաթը թուղթ է, որը մշակվել է հատուկ ձևով։ Այն քսելու կարիք չունի, չի կպչում սննդին, չի կլանում ճարպը, իսկ ցանկության դեպքում նույն մագաղաթի թերթիկը կարելի է բազմիցս օգտագործել։ Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է…

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների համար շատ հարմար սարքեր են հայտնվել, որոնք մեծապես հեշտացնում են նրանց աշխատանքը։ Դրանց թվում են, օրինակ, մագաղաթյա թուղթը. այս պարզ սարքը մեծ օգնություն է թխում և այլն պատրաստելու համար:

Թխելու մագաղաթը շատ հարմար է խոհանոցում օգտագործելու համար։ Այն կարող է զգալիորեն հեշտացնել տնային տնտեսուհիների համար ջեռոցում եփելը՝ ապահովելով ջերմության ավելի հավասար ազդեցություն սննդի վրա: Բացի այդ, հետո սպասքը լվանալու կարիք չկա։ Ընտրեք...

Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել գեղեցիկ մոդուլային օրիգամի, բայց դա անելու համար անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ աշխատանքային նյութը, այն է թուղթը: Մոդուլները ծալելու համար կարելի է օգտագործել ոչ միայն ստանդարտ A4 թերթեր, այլև մեկ այլ տեսակի թուղթ։ ...

Կան բազմաթիվ դեկորատիվ աշխատանքներ և ստեղծագործական ոլորտներ, որտեղ դուք չեք կարող անել առանց հնացած թղթի: Կան կանոնավոր թղթի ծերացման մի քանի եղանակներ: Հրահանգներ 1 Թղթի հնեցման առաջին և ամենապարզ մեթոդի համար ձեզ հարկավոր է...

Դուք կարող եք օգտագործել հնեցված թուղթը զարդարելու համար, դրա վրա գրել սիրային հաղորդագրություններ կամ նկարել գանձերի քարտեզ՝ ընկերների հետ խաղալու համար: Դուք կարող եք ստեղծել հին թղթի էֆեկտ՝ օգտագործելով սովորական սուրճ։ Ձեզ անհրաժեշտ է - հաստ սպիտակ թղթի թերթիկ; -...

Թխելու թուղթը կամ թխելու թուղթն օգտագործվում է ոչ միայն հրուշակեղենի արտադրության մեջ։ Կախված դրա տեսակից՝ կարելի է վրան խմոր փաթաթել, թխելու համար կաղապարներ նկարել կամ շոկոլադե նախշեր։ Բացի այդ, թխում ու պահում են դրա մեջ...

Տպիչը սարք է, որը նախատեսված է էլեկտրոնային եղանակով պահվող փաստաթղթերը թղթին փոխանցելու համար: Փաստաթուղթ տպելու համար սարքավորումը պետք է ճիշտ միացված լինի, ճիշտ աշխատի, իսկ համակարգչում...

Եվգենի Սեդով

Երբ ձեռքերդ ճիշտ տեղից են աճում, կյանքն ավելի զվարճալի է :)

Բովանդակություն

Թխելու համար երկար ժամանակ օգտագործվում է փայլաթիթեղ կամ մագաղաթյա թուղթ։ Այս նյութը օգտագործվում է ճաշատեսակների, նվերների և սննդի փաթեթավորման համար: Վերջին դեպքում, մագաղաթը լայնորեն օգտագործվում է առօրյա կյանքում, քանի որ այն թույլ չի տալիս ճարպի միջով անցնել, և հետևաբար թույլ չի տա, որ տորթը կպչի թխման թերթիկին կամ կաղապարին: Սա թույլ կտա տնային տնտեսուհուն տորթեր կամ թխվածքաբլիթներ թխելուց հետո ժամանակ չկորցնել սպասքը լվանալու վրա, գումարած՝ խոհարարական գլուխգործոցները կպահպանեն իրենց էսթետիկ ձևը։

Ինչ է մագաղաթյա թուղթը

Թխելու թուղթը պատրաստվում է ծակոտկեն ֆիլտր թղթից։ Այն մշակվում է ծծմբաթթվի թույլ լուծույթով։ Այս տեխնիկան թույլ է տալիս մասամբ ոչնչացնել ցելյուլոզը և խցանել ծակոտիները։ Սա մագաղաթը դարձնում է անջրանցիկ: Կարևոր է հիշել, որ նման նյութ արտադրելիս հումքը ենթակա է հարկադիր չորացման։ Գլանափաթեթների հիմնական առավելությունները.

  • օդի փոխանակումը տեղի է ունենում դրանց միջոցով.
  • դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի;
  • խոնավություն և յուղոտ;
  • պահպանում են իրենց հատկությունները թաց վիճակում;
  • էկոլոգիապես մաքուր նյութ;
  • կարելի է օգտագործել մեկից ավելի անգամ թխելու մեջ։

Ինչ տեսք ունի, ինչի նման է դա

Մագաղաթի կիրառման ոլորտները շատ լայն են, օրինակ՝ կահույքի, հագուստի, արագ սննդի, կենցաղային և դեղագործական արդյունաբերության մեջ։ Արտաքին տեսքով այս նյութը բարակ է և թափանցիկ, կախված կիրառման շրջանակից այն բաժանվում է հետևյալ տեսակների.

Մագաղաթյա ֆիրմային անվանումը

Որտեղ է այն օգտագործվում:

Լրացուցիչ բնութագիր

«A B C».

Սննդի փաթեթավորում.

Յուղոտ սնունդ.

Բազմաշերտ փաթեթավորման արտադրություն. Զտելիս, լամինացնելիս:

Դիմանում է 230 °C ջերմաստիճանի:

Դեղերի փաթեթավորման համար.

Դուք կարող եք փաթեթավորել սոուսներ:

«N», «NZh», «N-bio»:

Սննդի պահպանում մինչև 30 օր:

Փաթեթավորման նյութ արտադրանքի երկարաժամկետ պահպանման համար.

Ցածր յուղայնությամբ ապրանքներ փաթեթավորելու համար:

Տպագիր պատկերները կարող են հեշտությամբ կիրառվել թղթի վրա, այն կարող է լինել լամինացված, մետաղացված կամ լամինացված:

Կենցաղային քիմիկատների փաթեթավորում.

Կարող է օգտագործվել կոսմետիկայի փաթեթավորման համար։

Ինչի՞ց են դրանք պատրաստված։

Թխելու թուղթը արտադրվում է գործարանում լաթաթուղթից, որը պարունակում է միայն օրգանական նյութեր։ Բուսական բջիջների ցելյուլոզային թաղանթը լուծարելու համար օգտագործվում են հատուկ ռեակտիվներ։ Այս տեխնոլոգիայի շնորհիվ մասնակի լուծարված բջջային թաղանթը նստում է մագաղաթի ծակոտիներում և նման արտադրանքը դարձնում ամուր և անջրանցիկ։

Ինչի համար է դա?

Հիմնական դիմումները.

  • Ջեռոցում թխելու համար թուղթը կարող է ներկայացվել տարբեր նյութերով, օրինակ՝ բարակ հետագծող թղթով։ Այն համարվում է փխրուն, այն ոչ միայն կպչում է թխվածքաբլիթին, այլև արագ հագեցնում է խոնավությամբ։ Եթե ​​ճաշատեսակը մի քանի ժամ եփվում է ջեռոցում, ապա հետքի թուղթը կարող է փշրվել կամ փխրուն դառնալ: Այս թուղթը խոհարարության մեջ օգտագործելուց առաջ այն նախապես յուղում են։
  • Հարթ, բազմաֆունկցիոնալ թխման մագաղաթն ունի բարակ սիլիկոնե ծածկույթ, այնպես որ այն չի կպչում ձեր սննդին: Նման թիթեղները քսելու կարիք չունեն, դրանք թույլ չեն տալիս խոնավության և ճարպի անցումը: Նրանք կարող են օգտագործվել բազմիցս և կարող են դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններին:
  • Երկարակյաց, հաստ շագանակագույն թխման թուղթ օգտագործվում է ցանկացած տեսակի խմորից պատրաստված ուտեստներ թխելու համար։ Այն լավ է ներծծում ճարպը, բայց եթե թխված արտադրանքը ցածր յուղայնությամբ է, ապա մագաղաթը նախապես յուղով յուղված է։
  • Սիլիկոնե մագաղաթյա թուղթն ունի կրկնակի ծածկույթ, այդ իսկ պատճառով գինը ավելի բարձր է, քան իր էժան նմանակները։ Թանկարժեք նյութը ունի եռաչափ թխման կառուցվածք, գումարած հատուկ օդային շերտ: Այն հայտնվում է շագանակագույն գույնով, բայց վաճառվում է սավանների տեսքով։

Թխում մագաղաթ

Ցանկացած սուպերմարկետից կարելի է մագաղաթյա թուղթ գնել ռուլետով: Արտադրողները փաթեթավորման վրա նշում են օգտագործման վերաբերյալ առաջարկություններ: Կարևոր է հիշել, որ եթե բաղադրությունը ներառում է սիլիկոն, ապա մագաղաթը կարող է օգտագործվել մեկից ավելի անգամ, իսկ եթե կազմը ներառում է միայն ցելյուլոզա, ապա սա միանգամյա օգտագործման տարբերակ է: Եթե ​​փաթեթում գրված է, որ մագաղաթը կարելի է օգտագործել միայն թխելու համար, ապա դրա մեջ չեք կարող թխել միս կամ բանջարեղեն՝ ճաշատեսակները կարող են փչանալ։

Հաստ մագաղաթը բազմակի օգտագործման համար օգտագործվում է միայն նույն ուտեստները պատրաստելու համար։ Օրինակ, միսը թխելուց հետո նույն նյութը չես կարող օգտագործել քաղցր թխվածքի համար և հակառակը։ Մագաղաթն օգտագործվում է նաև բարակ խմոր փաթաթելու համար, գլորված թերթերը հաճախ օգտագործվում են տարբեր տեսակի թխվածքաբլիթների և բեզեի համար: Այս նյութը օգտագործվում է նաև դրա վրա եփած ուտեստներ փռելու համար։

Ինչպե՞ս կարող եմ փոխարինել թխելու թուղթը:

Որտեղ գնել մագաղաթյա թուղթ թխելու համար: Այս հարցը տալիս է յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, ով պետք է ինչ-որ բան թխի։ Թեև, անհրաժեշտության դեպքում, դուք կարող եք փոխարինող գտնել նման թղթի համար, օրինակ, նկարելու հետագծային թուղթը կամ A4 թուղթը կանի. դրանք պետք է յուղով քսել: Կարող եք նաև օգտագործել սննդի մագաղաթ, որն օգտագործվում է սուպերմարկետներում սննդամթերքի փաթեթավորման համար, կամ փայլաթիթեղ: Ինչպե՞ս փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու ժամանակ: Այս հարցը շատերին է հետաքրքրում։ Եթե ​​ձեռքի տակ ոչինչ չունեք, ապա մագաղաթի փոխարեն պետք է յուղոտ թխման թերթիկի վրա հացի փշրանքներ ցանել, իսկ հետո՝ խմորը:

Ինչպես օգտագործել թխելու թուղթ

Մագաղաթյա թուղթը լայնորեն օգտագործվում է բազմաբնակարանում օդային խմոր թխելու համար։ Թասը պետք է շարել այնպես, որ զանգվածը լցնելուց հետո թերթերը դուրս նայեն։ Թխելուց և սառչելուց հետո, բռնելով մագաղաթի եզրերը, դուք կարող եք ճիշտ հեռացնել փխրուն, օդային արտադրանքը, գումարած, որ թուղթը թույլ չի տա, որ թխած ապրանքները այրվեն: Այս կերպ թխում են տարբեր հրուշակեղենի համար նախատեսված թխվածքաբլիթի խմորը։

Պե՞տք է յուղով յուղել:

Երբեմն տնային տնտեսուհիները չգիտեն, թե արդյոք պետք է թուղթը յուղել նախքան խմորը թխելու թերթիկի վրա լցնելը: Եթե ​​օգտագործվել է ենթաշերտ, և չկա սիլիկոնե շերտ, ապա ավելի լավ է այն յուղել։ Արտաքինից այս թուղթը հիշեցնում է գծագրության հետագծային թուղթ: Առանց սիլիկոնային շերտի մագաղաթի արժեքը մի քանի անգամ ցածր է։ Շատ տնային տնտեսուհիներ պիցցա թխելիս օգտագործում են յուղաթղթով թխելու թուղթ։ Վրան խմորը փաթաթում են ու թխում։

Ո՞ր կողմը պետք է դնել թխման թերթիկի վրա:

Մագաղաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել փայլաթիթեղ, բայց պետք է իմանալ, թե որ կողմից այն դնել թխման թերթիկի վրա։ Փայլաթիթեղի մի կտոր պոկելուց առաջ պետք է իմանալ թխման թերթիկի մոտավոր չափը, այնուհետև երկու կողմից յուղով քսել և երկու կողմից շարել։ Չնայած շատ տնային տնտեսուհիներ պնդում են, որ փայլուն կողմը, խմորի հետ շփվելով, բարելավում է կերակուրը, ձևավորելով ոսկե դարչնագույն ընդերքը: Փայլաթիթեղի փոխարեն կարող եք օգտագործել մագաղաթ, որը դրվում է թխման թերթիկի վրա՝ հարթ կողմը դեպի վեր։

Մագաղաթյա թղթի գինը

Մոսկվայում, Սանկտ Պետերբուրգում կամ Ռուսաստանի այլ շրջաններում գնումներ կարելի է կատարել ոչ միայն խոշոր սուպերմարկետներում, այլ նաև առցանց խանութներում՝ փոստով էժան առաքմամբ։ Կարող եք պատվիրել ցանկացած տեսակի մագաղաթ ռուլետներով կամ թերթերով, այն կարժենա տարբեր, գինը կախված է որակից.

Ինչպես ընտրել մագաղաթյա թուղթ

Սովորական ապացուցված մեթոդը սուպերմարկետներից ցանկացած ապրանք գնելն է. այս կերպ դուք կարող եք խուսափել կեղծիքներից: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ մագաղաթին, որը փաթեթավորված է հատուկ ստվարաթղթե տուփի մեջ. դա հեշտացնում է ռուլետը պահելը։ Արտադրողը նշում է կազմը և կիրառումը փաթեթավորման վրա, ուստի գնելուց առաջ դուք պետք է ուշադիր ծանոթանաք բնութագրերին: Գինը կարևոր դեր է խաղում, բարձրորակ մագաղաթը միշտ թանկ կլինի։

Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել մագաղաթյա թուղթ տանը

Սխա՞լ եք գտել տեքստում: Ընտրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter և մենք կուղղենք այն:

Ո՞վ չի սիրում ընթրիքին հյուրասիրել թարմ խմորեղենով: Թեթև և օդային բեզե, փափուկ ազնվամորու փչակներ, կարկանդակներ, քաղցր և աղի - այն ամենը, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր խոհարարական գաղտնիքը. Մեկը թխելու և թխելու համար օգտագործում է մագաղաթյա թուղթ, մյուսը՝ յուղաթուղթ կամ փայլաթիթեղ։ Պատրաստի ուտեստների համը կախված է նրանից, թե ինչով եք ծածկում թխման թերթիկը։ Իհարկե, ամենահարմար տարբերակը մագաղաթյա թուղթն է։ Բայց եթե հանկարծ ձեռքի տակ նման թուղթ չունենաք, կարող եք փոխարինող գտնել:

Ինչ է թխում մագաղաթը:

Մագաղաթյա թուղթը կամ նրա այլ անվանումը՝ թխելու թուղթ, յուրահատուկ նյութ է, որն ունի բազմաթիվ առավելություններ։ Այն ենթակա չէ այրման, չի թրջվում և չի փշրվում, յուղակայուն է և դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանների նկատմամբ, ինչպես նաև պահպանում է թխվածքի ձևն ու բույրը՝ կանխելով օտար հոտերի մուտքը։ Մագաղաթը ներծծվում է մշակված ծծմբաթթվի լուծույթով (արտադրական գործընթացի ընթացքում, լուծույթը քսելուց հետո, մագաղաթն անմիջապես լվանում է), և բացարձակապես անվնաս է դրա վրա հրուշակեղենի և ցանկացած այլ ապրանքի պատրաստման համար, այն կարելի է բազմիցս օգտագործել, հնարավոր է. մեկ անգամ՝ կախված մագաղաթի թերթիկների որակից։

Ինչպես օգտագործել թխելու թուղթ

Այս թուղթը դնել թխման թերթիկի վրա և դրանով ծածկել թխելու և թխելու համար նախատեսված ափսեը: Այն ծառայում է որպես շերտ թխման թերթիկի, տապակի կամ հատուկ ձևի և դրանց վրա պատրաստվող ուտեստի միջև։ Այս կերպ արտադրանքը չի այրվի, չի կպչի և չի վնասի սպասքը, ինչը նույնպես ակնհայտ պլյուս է: Պետք է հիշել, որ մագաղաթը չպետք է դիպչի պատերին կամ ջեռոցի դռանը, այն պետք է շփվի միայն թխման թերթիկի, կաղապարի և ուտեստի հետ։ Մագաղաթյա թուղթը կարող է օգտագործվել նաև սառը պրոցեսի հրուշակեղենի, օրինակ՝ շոռակարկանդակների պատրաստման համար, որի դեպքում դրա հիմնական գործառույթը արտադրանքի ձևի պահպանումն է։

Մագաղաթ և թխում թուղթ - կա՞ տարբերություն:

Տարբերություն կա, բայց դա բավականին աննշան է։ Մագաղաթն ավելի խիտ է և հարմար է կարագի արտադրանք թխելու համար, մինչդեռ ազատված ճարպից թուղթը թրջվելու է:

Մագաղաթը նախատեսված է ինչպես թխելու, այնպես էլ դրանք պահելու համար։ Սովորաբար դրա մեջ պահվում են շատ յուղոտ կամ շատ խոնավ մթերքներ, օրինակ՝ կարագ, սփրեդ, մարգարին կամ կաթնաշոռային մթերքներ։ Հրուշակեղենը և հացաբուլկեղենը թխում են մագաղաթի մեջ։ Եթե ​​մագաղաթը լրացուցիչ ծածկված է վերևում սիլիկոնե թաղանթով, դրա ջրային և յուղազերծող հատկությունները մեծանում են, ապա այն օգտագործվում է հեղուկ խմորից կարագի արտադրանք թխելու համար:

Թխելու թուղթը սովորաբար հարմար է միջին յուղայնությամբ ապրանքներ թխելու և պահելու համար. դրանք ներառում են, բացի հրուշակեղենից, կոշտ պանիրներից:

Կարևոր է՝ թխելու թուղթը, մագաղաթը, նախատեսված է միայն թխելու համար, և դրա մեջ չպետք է թխել միս, ձուկ կամ բանջարեղեն։ Նման նպատակների համար կա թխելու թև, որը չի թրջվի, չի պատռի և չի փչացնի արտադրանքի տեսքը:

Պե՞տք է դրանք յուղով քսել:

Մագաղաթյա թուղթը չի յուղվում բարձր յուղայնությամբ արտադրանք թխելու համար, սակայն լրացուցիչ քսում է պահանջվում ցածր յուղայնությամբ և ցածր յուղայնությամբ ապրանքներ պատրաստելու համար: Թուղթն ավելի քիչ յուղազերծող հատկություն ունի, քան մագաղաթը, և որպեսզի արտադրանքը չկպչի դրան, այն պետք է յուղել:

Ինչպես կարող եք փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու համար:

Լինում են իրավիճակներ, երբ իսկապես ուզում ես ինչ-որ բան թխել, բայց ձեռքի տակ մագաղաթյա թուղթ չունես։ Եկեք նայենք, թե ինչ կարող է փոխարինել այն աղյուսակում:

Աղյուսակ. մագաղաթյա թղթի փոխարինման տարբեր տարբերակների առավելություններն ու թերությունները:

Փոխարինման տարբերակներկողմՄինուսներԱրդյո՞ք քսում է պահանջվում:Ինչ կարող եք թխել:Ի՞նչ չես կարող թխել:
Նկարչական (կամ կարում) հետագծող թուղթ
  • կարելի է գնել ցանկացած գրասենյակային խանութում;
  • Մատչելի.
  • Չափազանց բարակ;
  • Այն թրջվում է արտադրանքի հյութից;
  • Հացաբուլկեղենը կարող է այրվել;
  • Կպչում է թխած ապրանքների ներքևի և կողքերին;
  • Այն ճաքում է 200 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում։
Պահանջվում էՀարմար է բարձր յուղայնությամբ թխված մթերքների համար (օրինակ՝ թխվածքաբլիթ կամ խմորիչ խմոր) և սառը թխված ապրանքների (շոռակարկանդակներ):
  • Դուք չպետք է օգտագործեք այն թխվածքաբլիթների և կեքսների, ինչպես նաև փոքր քանակությամբ ճարպով այլ ապրանքներ պատրաստելու համար. այն պարզապես կպչում է դրանց վրա, նույնիսկ եթե այն լավ յուղված է;
  • Հիշեք, որ հետագծային թուղթը բարակ նյութ է, որը հեշտությամբ կարող է թրջվել, ուստի դրա վրա չի կարելի թխել հատապտուղներով կամ մրգային միջուկով կարկանդակներ։
  • Չի այրվում;
  • Ներծծում է ազատված խոնավությունը;
  • Կարող է օգտագործվել մինչև վեց անգամ;
  • Հարմար է արտադրանքի սառեցման համար:
  • Արագ տաքանում է:
Չի պահանջվումԽոնավություն ներծծող թուղթը հարմար է միջին յուղայնությամբ արտադրանք թխելու համար՝ կաթնաշոռային արտադրանք, հաց, կեֆիր թխած ապրանքներ: Նույնիսկ առանց նման թուղթ քսելու, նրանք չեն կպչում:Նման թղթի վրա դուք չեք կարող թխել շատ յուղոտ ապրանքներ, ինչպիսիք են թթվասերով կամ թխվածքաբլիթով թխվածքաբլիթներ, կարագով տորթեր:
Սովորական գրասենյակային թուղթ՝ յուղով ներծծված
  • Հացաբուլկեղենը այրվում է.
  • Ապրանքները կպչում են գրասենյակային թղթին;
  • Երկար մի թողեք ջեռոցում;
  • Կարող է սկսել քանդվել;
  • Եթե ​​յուղով թրջված չէ, բարձր ջերմաստիճանի դեպքում (250–300 աստիճան) կարող է հրդեհ առաջանալ:
Պահանջվում էՅուղոտ գրասենյակային թուղթը հարմար է ոչ հավակնոտ և պարզ ապրանքներ թխելու համար, ինչպիսիք են Զատկի կաթնաշոռը կամ թխվածքաբլիթները:Հարմար չէ ֆրանսիական մակարոն և շտրուդել թխելու համար։
  • Չեն վախենում ջերմությունից;
  • Թույլատրվում է բազմիցս օգտագործել։
Չի պահանջվումՍիլիկոնե գորգը ունիվերսալ սարք է, դրա վրա կարող եք թխել այն, ինչ ցանկանում եք, դրա մակերեսը չի վնասի արտադրանքի ձևը և չի ազդի դրանց կառուցվածքի վրա:
Սիլիկոնե ծածկված թուղթ
  • Հարմար է բազմակի օգտագործման համար (մինչև ութ անգամ);
  • Չի չորացնում խմորը։
Չի պահանջվումՍիլիկոնով ծածկված թուղթը հեշտությամբ ազատվում է պատրաստի թխվածքից, ուստի այն կարելի է բազմիցս օգտագործել և հարմար է ցանկացած տեսակի խմորի համար (շքեղ բիսկվիթի համար օգտագործեք այն միայն մեկ անգամ, հակառակ դեպքում այն ​​կսկսի կպչել):
Թխելու պայուսակ
  • Թույլ չի տալիս, որ ճաշատեսակը այրվի։
  • Չի կարող օգտագործվել 200 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում:
Չի պահանջվումԴուք կարող եք թխել թխվածքաբլիթներ թխելու տոպրակի մեջԴուք չեք կարող թխել հյութալի կարկանդակներ և կարկանդակներ:
Փայլաթիթեղ
  • Հացաբուլկեղենը կարող է այրվել այն պատճառով, որ փայլաթիթեղը բարձրացնում է իր ջերմաստիճանը.
  • Դուք պետք է վերահսկեք գործընթացը. շրջեք թխման թերթիկը փայլաթիթեղով:
Պահանջվում էԴուք կարող եք թխվածքաբլիթներ թխել փայլուն փայլաթիթեղի վրա, բայց մեծ ռիսկ կա, որ դրանք այրվեն։Փայլաթիթեղը որպես նյութ ավելի հարմար է ոչ թե թխելու, այլ հյութալի բաներ թխելու համար։
  • Ապրանքները չեն կպչում նման ձևերին.
  • Պատրաստի թխած ապրանքները կարելի է առանց դժվարության հեռացնել դրանցից.
  • Ջերմակայուն (դիմակայում է առավելագույնը 250 աստիճան);
  • Նրանք հեշտ է մաքրել:
Չի պահանջվումՑանկացած տեսակի խմոր կարելի է թխել նաև սիլիկոնե կաղապարներում, հարկ է հիշել, որ դրանք լցվում են միայն մեկ երրորդով, քանի որ խմորը թխելու ընթացքում մեծանում է ծավալով։
Թխելու համար թղթե ուտեստներ
  • Ապրանքները չեն այրվում;
  • Հացաբուլկեղենը բաժանված է.
  • Դուք կարող եք օգտագործել վառ կաղապարներ:
Չի պահանջվումԹղթե կաղապարները հարմար են կեքս, քափքեյք, Զատկի թխվածքաբլիթներ և կեքսեր թխելու համար:Հարմար չէ թխելու համար, ինչպիսիք են էկլերները և պրոֆիտերոլները

Պետք չէ միջանկյալ շերտ օգտագործել տարբեր թղթերի տեսքով, այլ պարզապես թխման թերթիկը քսել մարգարինով, սփրեդով կամ կարագով։ Այստեղ կանգ առնելու տարբերակ կա, կամ վրան յուղաշերտը ծածկել ձիաձավարով, ալյուրով կամ պաքսիմատով։ Զգույշ եղեք, ալյուրը կարող է այրվել։

Յուղով թխելու թերթիկը կարող է օգտագործվել կարկանդակներ, կարկանդակներ և կաթսաներ պատրաստելու համար։ Դուք չեք կարող թխել նուրբ բեզե կամ ֆրանսիական մակարոն նման թխում թերթիկի վրա, դրանք անպայման կվառվեն:

Շաղ տալով յուղած թխման թերթիկի վրա տորթի շերտեր են պատրաստում և թխում թխվածքաբլիթներ։

Նաև թխելու թղթի օգտագործումը փոխարինելու տարբերակներից մեկը չկպչող թխման թերթիկների վրա թխելն է, որի դեպքում դրանք պետք չէ յուղով քսել։

Որոշ տնային տնտեսուհիներ օգտագործում են չկպչող խառնուրդ և դրանով յուղում են թխելու համար նախատեսված տապակները կամ թխման թերթիկները։ Ահա նրա բաղադրատոմսը.

  1. Վերցրեք կես բաժակ ցանկացած տեսակի ալյուր, բուսական յուղ և ճաշ պատրաստելու (հրուշակեղենի) ճարպ։ Որպես ճարպ կարող եք օգտագործել հալված կարագ և նույնիսկ խոզի ճարպ, ամեն ինչ, բացի մարգարինից: Ճարպը պետք է սառը լինի։
  2. Խառնել բոլոր «բաղադրիչները», սկսել հարիչով հարել ցածր արագությամբ, ցածր արագությամբ։
  3. Աստիճանաբար ավելացրեք հարելու արագությունը, խառնուրդը պետք է սպիտակի և մեծանա։
  4. Հենց որ չկպչող խառնուրդը ստանում է արծաթափայլ երանգ, անջատում ենք հարիչն ու կարող ենք օգտագործել։
  5. Խառնուրդը կիրառվում է հատուկ սիլիկոնե խոզանակով թխման թերթիկների և թխման ափսեների հատակին և կողքերին:

Այս խառնուրդը պատրաստվում է մեկից ավելի անգամ, և կարելի է պահել սառնարանում մինչև մեկ տարի և օգտագործել ոչ միայն թխելու, այլև այլ խոհարարական նպատակներով՝ օրինակ՝ միս, ձուկ կամ բանջարեղեն թխելու համար։

Տեսանյութ՝ ինչպես պատրաստել չկպչուն խմորի խառնուրդ

Օգտագործելով մագաղաթյա թուղթ՝ կարող եք պատրաստել բեզե, էկլեր և կրեմով կարկանդակներ, թխել տորթեր՝ նուրբ և փխրուն քաղցրավենիքները չեն կպչի թխման թերթիկին, և դրանց ձևն ու կառուցվածքը չեն խախտվի։ Մագաղաթն օգնում է նաև խմորիչ խմորից միջուկներով թխելիս՝ հատապտուղներ կամ մրգեր, որոնք ներառում են քաղցր մրգահյութի արտազատում; առանց մագաղաթի այն կարող է արտահոսել և վերածվել մրգային կարամելի հենց թխման թերթիկի վրա, և այն կարող է շատ դժվար լինել լվանալը։ անջատված է. Նման քմահաճ բաները, ինչպիսիք են բիսկվիթները, որոնք սիրում են կպչել, նույնպես թխում են մագաղաթի վրա։

Թխում մագաղաթի փոխարինիչներ. օրինակներ լուսանկարում

Հետագծման թուղթը շատ ցածր խտություն ունի Խոնավություն ներծծող թուղթը հարմար է կաթնաշոռի և կեֆիրի արտադրանք թխելու համար Սիլիկոնե թխման գորգ - ունիվերսալ Սիլիկոնե ծածկված թուղթը կարող է բազմակի օգտագործման համար Շատ հեշտ է սիլիկոնե կաղապարներից պատրաստի թխվածքաբլիթներ հանելը, պարզապես անհրաժեշտ է դրանք հանել Սիլիկոնե կաղապարների մեջ թխվածքաբլիթները շատ գեղեցիկ են ստացվում։ Թխված ապրանքները թղթե ձևերով բաժանված են և գեղեցիկ: Թղթե տապակները հարմար են կեքսեր և կեքս թխելու համար

Երբ փոխարինումը կլինի անհավասար

Չնայած «փոխարինիչների» բազմազանությանը, կարևոր է հիշել այն բաները, որոնք բացարձակապես չեն կարող օգտագործվել թխելու համար: Սա օրինակ.

  1. Թերթեր - նախ կա հրդեհի մեծ վտանգ, երկրորդ՝ տաքանալիս տպագրական թանաքի մեջ պարունակվող թունավոր, թունավոր նյութեր են արտազատում, որոնք կարող են թունավորման աղբյուր դառնալ։
  2. Գրավոր նոթատետրի թերթիկներ - թանաքը պարունակում է նաև նյութեր, որոնք տաքացնելիս վտանգավոր են դառնում առողջության համար:
  3. Չյուղած գրասենյակային թուղթը հեշտությամբ կարող է հրդեհվել:
  4. Բուսական յուղը չի պաշտպանում արտադրանքը այրվելուց, այն ծխում է, և դրա պատճառով այն փչացնում է ուտեստի համը և տալիս նրան ոչ առանձնապես ախորժելի հոտ։
  5. Պլաստիկ տոպրակները հալչում են բարձր ջերմաստիճանում և թունավոր նյութեր են թողնում:

Լավ տնային տնտեսուհիները շատ հետաքրքիր գաղտնիքներ գիտեն, որոնցից շատերը հիմա կիսվել ենք ձեզ հետ։ Պատրաստեք հաճույքով և հիշեք, որ թխելու թղթի բացակայությունը պատճառ չէ ինքներդ ձեզ կամ ձեր ընտանիքին չգոհացնելու:

Հրուշակեղենի արտադրանք ստեղծելու համար հարկավոր է ոչ միայն խմորը ճիշտ հունցել։ Կարեւոր է նաեւ թխելու գործընթացը, որի համար անհրաժեշտ է մագաղաթյա թուղթ։ Այն արտադրում է համեղ և անուշաբույր խմորից պատրաստված արտադրանք։ Բայց լինում են իրավիճակներ, երբ այն ավարտվում է։ Ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու ժամանակ, նկարագրված է հոդվածում:

Նյութի առանձնահատկությունները

Մագաղաթյա թղթի հիմնական նպատակը թխելու համար օգտագործելն է։ Այն ի վիճակի չէ թույլ տալ, որ ճարպը և ջուրը անցնեն միջով, ինչպես նաև շատ դիմացկուն է։ Պատրաստի արտադրանքը չի կորցնում համը և չի կլանում օտար հոտերը: Հացաբուլկեղենը չի չորանում կամ այրվում։ Թխելու ժամանակ օգտագործվում է սննդի մագաղաթ, այն չի պարունակում վտանգավոր կեղտեր։ Բայց եթե դուք չունեք այն, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու ժամանակ:

Մագաղաթի օգտագործման կանոններ

Մագաղաթը հարմար է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Թուղթը դրվում է թխման թերթիկների, թխման ամանների և այլ տարաների վրա։ Այն պատնեշ է ուտեստների և սննդի միջև։ Այն կարող եք գնել սուպերմարկետներից, որտեղ վաճառվում է ապարատային բաժիններում։ Նյութը հասանելի է սուպերմարկետներում և մթերային խանութներում: Օգտագործման կանոնները հետևյալն են.

  1. Պետք է տարայի մագաղաթով շարել։ Թուղթը դրվում է թխման թերթիկների վրա, տարբեր տեսակի ապրանքների համար նախատեսված կաղապարներում և թխման ամանների մեջ։ Նյութը ծառայում է այրումից պաշտպանվելու համար, բայց չի կանխում արտահոսքը:
  2. Դուք պետք է կտրեք անհրաժեշտ թղթի կտորը: Պատրաստի արտադրանքի վրա կնճիռները և ծալքերը կանխելու համար մագաղաթը պետք է զգուշորեն բաժանվի:
  3. Մագաղաթը կարող է օգտագործվել ոչ սովորական ձևերով: Այն անհրաժեշտ է հրուշակեղենի փաթաթման համար։ Թուղթը դրված է նվերների տուփերում։ Նյութը օգտագործվում է թխում թերթիկի վրա միսը տապակելու համար։

Որոշ տնային տնտեսուհիներ թուղթը յուղում են կարագով, ինչպես թխում թերթիկը։ Սա պաշտպանում է այն շարժվելուց, մինչ դուք խմոր եք դնում: Բայց սա անհրաժեշտ չէ։ Մագաղաթը տեղում պահելու համար հարկավոր է թխման թերթիկի անկյունները թեթև յուղել, բայց մակերեսին չդիպչել։

Մի շփոթեք մագաղաթը մոմ թղթի հետ: Սրանք տարբեր նյութեր են: Մոմ թուղթը չի կարող օգտագործվել բարձր ջերմաստիճանում: Մագաղաթը պետք է օգտագործվի միայն այն դեպքում, եթե դա պահանջում է բաղադրատոմսը: Այն պետք չէ սիլիկոնե սպասքի համար։

Թուղթը կարելի է կոմպոստացնել և վերամշակել, ինչը օգտակար է շրջակա միջավայրի համար: Միևնույն ժամանակ, կան մի քանի անալոգներ, որոնք կարող են կատարելապես փոխարինել մագաղաթը: Նրանք նույն հրաշալի թխում են։

գրելու թուղթ

Սա այն հարցի պատասխաններից մեկն է, թե ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը բիսկվիթ թխելու ժամանակ։ Բեզեի համար նպատակահարմար է օգտագործել հաստ թուղթ։ Կարևոր է, որ դրա վրա պատկերներ չլինեն, քանի որ թանաքը կմնա խմորի վրա և կփչացնի համը։

Խմորը թղթի վրա դնելուց առաջ անհրաժեշտ է առատորեն յուղել այն։ Ցանկալի է օգտագործել կարագ կամ մարգարին։ Գործընթացն արագացնելու համար յուղը նախապես աղացած է կրեմի վերածելու համար: Մի հալեք այն, քանի որ թուղթը կփլվի:

Հետագծող թուղթ

Ինչպե՞ս թխելու ժամանակ փոխարինել մագաղաթյա թուղթը, որպեսզի արտադրանքը չայրվի: Հետագծման թուղթը հարմար տարբերակ է: Այն օգտագործվում է կարի արդյունաբերության մեջ հագուստի նախշեր արտադրելու համար: Արտաքինով և հատկություններով այն նման է մագաղաթին։ Օգտագործելուց առաջ ստուգեք նյութի մաքրությունը:

Տարբերությունն այն է, որ հետագծող թուղթը նախապես յուղված չի եղել։ Դա պետք է արվի այնպես, ինչպես գրելու թղթի դեպքում: Թխելու թուղթը հետագծով թղթով փոխարինելը նույնպես անհրաժեշտ կլինի, եթե խմորը թխելու մեծ ժամանակ չի պահանջում։ Հետագծման թուղթը նման ուժ չունի իր խոհարարական մրցակցի համեմատ։

Սիլիկոնե կաղապարներ և գորգեր

Թխելու ժամանակ մագաղաթյա թուղթը փոխարինելու ևս մեկ տարբերակ: Այդ նպատակով վաճառվում են սիլիկոնե կաղապարներ, որոնք օգտագործվում են կեքսերի և թխվածքաբլիթների պատրաստման ժամանակ։ Կան նույնիսկ սիլիկոնե գորգեր՝ մեծածավալ հրուշակեղենի համար: Նրանք կարող են օգտագործվել բազմիցս: Նյութը հարմար է ցանկացած թխելու համար։

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխվածքաբլիթներ թխելիս, ապա պետք է ընտրել սիլիկոնե կաղապարներ կամ գորգեր: Թխվածքաբլիթները կաղապարներից հանելուց առաջ թողեք, որ պատրաստի արտադրանքը մի փոքր սառչի, որից հետո կարող եք սպաթուլայի ծայրով բարձրացնել, շրջել և թակել ներքևի մասում։ Շատ տնային տնտեսուհիներ գնահատում էին սիլիկոնով ծածկված թուղթը: Արտադրվում է թերթերով և գլանափաթեթներով։ Յուրաքանչյուր թերթիկ կարող է օգտագործվել մինչև 8 անգամ: Այս նյութը պահանջում է նվազագույն սպասարկում, և այն շատ երկար է տևում:

Փայլաթիթեղ

Եթե ​​թխելու ժամանակ ոչինչ չկա, որը կարող է փոխարինել մագաղաթյա թղթին, ապա փայլաթիթեղը լավ կլինի: Այս նյութը փխրուն է, ուստի պետք է զգուշորեն խմորը տեղափոխել դրա վրա։ Փայլաթիթեղը տաքանում է, այնպես որ դուք պետք է վերահսկեք ջեռոցում ջերմաստիճանը, որպեսզի արտադրանքը չայրվի:

Բայց այս նյութը ավելի հարմար է հյութ արձակող մթերքներ թխելու համար։ Սովորաբար դրա մեջ փաթաթում են ձուկն ու բանջարեղենը։ Փայլաթիթեղը կարողանում է պահպանել սննդի հյութն ու բույրը։

Օգտագործելով թխում տոպրակ և ալյուրի փաթեթավորում

Այս տարբերակները նույնպես հարմար են, եթե հետաքրքրված եք, թե ինչպես փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու համար: Պայուսակները գերազանց դիմադրություն ունեն բարձր ջերմաստիճանի: Նրանք պետք է օգտագործվեն հազվադեպ դեպքերում, երբ այլ բան չկա: Ապրանքը թույլ չի տա ձեզ այրել, ինչը միակ առավելությունն է:

Եթե ​​դուք չունեք թխելու մագաղաթ, ինչով կարող եք այն փոխարինել: Ալյուրի փաթեթավորումը նման է հատկությունների: Հաճախ սա սովորական թխում թուղթ է: Ալյուրը լցնել առանձին տարայի մեջ, թեթևակի յուղել փաթեթավորումը, և կարող եք սկսել թխել: Խմորը պետք է դնել փաթեթի ներսից, որպեսզի կարկանդակների վրա դրոշմ չմնա։

Լրացուցիչ պարագաներ չկան

Եթե ​​խմորը քմահաճ չէ, ապա այն կարող եք թխել թխման թերթիկի վրա՝ առանց հատուկ գործիքներ օգտագործելու։ Պարզապես պետք է մակերեսը յուղել կարագով կամ մարգարինով։ Դուք չպետք է օգտագործեք այս տեխնիկան բեզեի կամ մակարոնի համար, քանի որ առանց թղթի դրանք կվառվեն։ Բայց մեթոդը անփոխարինելի կլինի կարկանդակների, կաթսաների և թխվածքաբլիթների համար:

Սեմոլինան կօգնի նվազեցնել հրուշակեղենի այրման վտանգը։ Պարզապես պետք է այն շաղ տալ յուղապատ թխման թերթիկի վրա։ Հացահատիկները կարելի է փոխարինել պաքսիմատով։ Ցորենի ալյուրը նույնպես կաշխատի։ Կարելի է չոր հաց կամ կրեկեր մանրացնել։ Թխումը կատարվում է չկպչող տապակի մեջ։ Այն չի պահանջում հատուկ ծածկույթներ, պարզապես անհրաժեշտ է յուղով յուղել ներքևի մասը և կողքերը: Այս տեխնոլոգիան թույլ է տալիս ստանալ գերազանց արդյունքներ։

Ինչը չպետք է օգտագործեք:

Հրուշակեղենի պատրաստման համար չպետք է օգտագործեք.

  1. թերթեր. Այս թուղթը փխրուն է, և այն ներծծված է տպագրական թանաքով, որը օգտակար չէ մարդկանց համար։
  2. Չոր գրելու թուղթ: Խմորը դնելուց և ջեռոց ուղարկելուց առաջ այն յուղում են յուղով, հակառակ դեպքում արտադրանքը չի բաժանվի թղթից։
  3. Բուսական յուղ քսելու համար. Ապրանքը չի կանխի այրումը, անկախ նրանից, թե որքան որակյալ է: Իսկ համն ու բույրը կփչանան։
  4. Պոլիէթիլեն. Դրա բաղադրությունը տարբերվում է թխելու պարկերից։ Բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության դեպքում նյութը հալվում է: Վնասվելու է ոչ միայն սպասքը, այլև խոհանոցային տեխնիկան և կենցաղային տեխնիկան։

Նախքան իմպրովիզացված միջոցներ օգտագործելը, դրանք պետք է փորձարկվեն։ Ի վերջո, նրանք կարող են չդիմանալ բարձր ջերմաստիճանին: Անհրաժեշտ է մի կտոր նյութը դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 15 րոպե։ Եթե ​​ապրանքը չի բռնվում, չի գլորվում կամ չի ծխում, ապա այն համարվում է անվտանգ։ Նախքան ճաշ պատրաստելը, դուք պետք է ստուգեք, որ բոլոր նյութերը անձեռնմխելի են և ոչ կեղտոտ: Մագաղաթին փոխարինող համապատասխան ապրանքները թույլ կտան թխել համեղ և անուշաբույր արտադրանք: